Onaka - Ursprüngliche Joghurtkultur - getrocknet

Was Sie erhalten: 

• Ein Bio-Wattepad getränkt mit Die traditionelle Joghurtkultur von Onaka (Das Wattepad hat die einzigartigen Bakterien absorbiert und kann in ein Gefäß/Glas Milch gegeben werden, um sie zu rehydrieren und zu vermehren und mehr Joghurt herzustellen. Sobald die erste Milchcharge zu Onaka geworden ist, entsorgen Sie das Wattepad und machen Sie mit der Joghurtherstellung weiter, indem Sie einen Löffel Ihres neuen Joghurts in neue Milch geben > pasteurisierte Milch ist in Ordnung!)
• Anweisungen wie Sie Ihre Joghurtkultur über Jahre hinweg vermehren können! Bei guter Pflege reicht dies für ein ganzes Leben!

Onaka ist eine traditionelle Joghurtkultur aus Japan. Onaka bedeutet auf Japanisch eigentlich „Magen“ und wird in alltäglichen Ausdrücken wie „Onaka ga sukimashita“ verwendet, was „Ich habe Hunger“ bedeutet oder wörtlich übersetzt „Mein Magen ist leer“. Mit Hilfe von Bifidobacterium Lactis ist Onaka eine wirklich milde, aber dickere Joghurtkultur. In Kombination mit Sahne entsteht eine schöne Sauerrahmcreme, die sich während der Kultivierung fast von selbst aufschlägt! Es handelt sich um eine mesophylle Joghurtkultur, was bedeutet, dass sie keine spezielle Erhitzung benötigt, sondern nur Raumtemperatur, um sich zu vermehren! Denken Sie an Joghurt, der über Nacht gereift ist! Praktisch magisch :)